Palermo

Palermo, conocida como la capital de la región autónoma de la isla de Sicilia y la provincia de Palermo, esta ciudad se remonta incluso más allá del Imperio Romano, ya que los fenicios la establecieron por primera vez en 734 a. C. Palermo y el resto de Sicilia tenían la distinción de haber sido invadidos por varias potencias, desde los romanos (y el Imperio bizantino inmediatamente después), hasta los árabes (convirtiéndose en el Emirato de Sicilia), los normandos y más tarde convirtiéndose en parte del Reino de las Dos Sicilias (que incluía el sur de Italia continental), antes de convertirse en parte de una Italia unificada durante la década de 1860.

Todo esto es relevante para los visitantes que visitan Palermo, ya que probablemente se encontrarán con la arquitectura de estas épocas históricas. Incluso la cocina local tiene influencias de estos períodos (así como los mercados locales al aire libre, que tienen una calidad de “zoco” árabe para ellos). Los turistas se sienten tan atraídos por la cultura y la cocina de la ciudad como lo son los lugares de interés. Dado que Palermo no es realmente una ciudad turística, los visitantes se ven obligados a buscar muchos lugares de forma independiente, mientras disfrutan de bocadillos locales y helados de limón (que tienen una gran demanda, debido a las temperaturas mediterráneas allí).